◤Kelly 。五四三 ◢

心得：

今天依照楊桃文化裡面的分享，切實做到拌合法，果然一切都很順利。

事先將奶油用熱水溶化

將粉料都過篩，除了糖粉以及鹽

心得：看似容易其實工序相當複雜，也許是因為派皮沒有前一天晚上做好的關係，今天共花了兩個小時完成，因為食譜上的材料是九寸派盤，所以我用了家裡兩個小的派盤取代，派皮使用油酥甜派皮，內餡是用藍莓，最讓我興奮的是裡面夾了我最愛的杏仁粉，真的很香

材料：

心得：今天做蛋黃酥意外的順利，原本看起來複雜的中式點心，原來可以這麼容易，幾乎是零失敗！ 今天總共做了兩次。一次是皮比較薄，另一次是皮擀成中間後外面薄，以及層次的增加

材料：

水油皮：中筋麵粉160g 無鹽奶油60g  溫水85g 糖粉10g

今天試做的是在網路上找到的“周老師”版本，昨天做的泡芙，在放涼後陸續出現變軟的現象，我想應該是在煮麵糊的時候出了些問題， 

心得：

今天材料的調整有，低筋麵粉改成高筋麵粉，水改成牛奶。

作的過程當中麵糊的調製確實比昨天調配的還要適當，但是在烤的過程當中，看見烤箱裡面泡芙的變化，不免擔心了起來，因為邊緣有些焦黃，看到後立刻改成180度，之前是調200度，在剩下十分鐘的時候去看，天啊！居然失敗了～今天烤出不知名的東西，我想這應該就是溫度不夠的關係吧，下次再接再厲的挑戰！

小時候的鐵盒餅乾總是讓文回味！這次做的餅乾是沒有家果醬的，喜歡果醬的話可以夾在中間喲！

參考食譜：Carol的烘焙新手必備的第一本書

心得：

今天試做的泡芙小失敗，可能是因為心太急，中途因為過分擔心失敗考過頭，因而開了烤箱，導致溫度急速下降，所以泡芙縮小並且塌陷。有些在網路上看到的食譜有寫到適用高筋麵粉，所以有機會要試試看高筋麵粉！

心得：

其實真的還蠻簡單的，今天試做的是加上蜂蜜，在香港是加楓糖，我想風味是大不相同的，今天不但做了火腿，同時也作了草莓口味沒照出來，味道也是很贊的喲！

挖～～今天又做了去鼻頭粉刺的閒事了
真不是說要說
這款面膜真的是太厲害了
小小一包 但卻可以用好幾次 沒用完下次再用也行
而且最重要的是一包才15元而已
來看看今天的收獲吧～ 最開心的事情之一就是盯著成果慢慢欣賞 捨不得丟
我知道這樣有點變態 哈哈

【 Missha Super Aqua Cell Renew Snail Hydro-gel Mask 細胞再生蝸牛保濕面膜 】
     
今天拖妹子從韓國帶回 『蝸牛面膜』  真的不錯用喲！
一打開就發現他是分上下部的
讓我驚艷的是它的質感出奇的好 
乍看就像是一般的面膜質料

   
但是摸起來真的有加上膠質觸感的原料
敷起來的感覺讓臉部吸收效果非常好
似乎是防止這些精華液在敷臉的時候揮發掉
敷臉的地方有溫度的部分，在敷完後面膜膠質的部分變成裡面的布了，這表示真的吸收了。。。
敷完之後感覺皮膚真的有比較好喲！
給她五顆星★★★★★～～～謝謝妹子

同事中有一位是吃素的，因此最近也跟著一起吃了
反正吃素對身體也很好!
最近吃到一間素食店還不錯，跟大家分享一下好了

今天下班去板橋車站地下街尋覓晚餐！ 發現了一家有人排隊的拉麵店

台灣人喜歡習慣愛排隊，有人排隊應該還不錯！

今天就來嚐嚐拉麵吧！

讓我們一起來分享點餐，首先看一下Menu

今天朋友幫我過生日，今天來到的是最近很夯的Big City

因為之前朋友已經去吃過了，強力推薦一定要來吃其中一道沾麵包料理

讓我來跟大家分享今天點的菜色有哪些

川蜀蝦仁煲 $400

這一次幾乎每天晚上都殺去東大門體育場後面批獲得地方拼

來跟大家分享一下吧～

因為在路上看到當地的年輕人都背後背背包，覺得還蠻有型的，這次我也殺了兩個

這兩個是在 美利來 東大門 - Migliore (동대문 밀리오레)商場買的

 『包包』

『Market O Choco Cracker』★★★★

今天開了去韓國帶回的餅乾，這也是網友分享所以買的！

Market O有很多種產品

之前買過他的布朗尼也是很不錯，現在在7-11都也賣了

這個餅乾很特別，打開包裝會有兩小袋，包裝真的很精緻

在樂天買了一堆泡麵，讓我陸續為大家介紹～

今天開了其中一種，裡面的麵跟以往的麵條看起來不太一樣，不知道泡麵的名字，看起來很像炒碼麵

裡面有三種調味包，調味料、乾燥蔬菜、類似辣醬的液狀調味包

這幾天下來我們去了幾個地方覺得很好吃跟大家一起分享!

元祖奶奶的辣炒章魚+馬鈴薯湯

因為上次來的時候覺得湯不夠因此這次一次叫了兩碗

結果一整個太辣!差點噴火!!!

最近看到網友分享有關整髮的PO文整個生火到一個不行
常常去大創的我怎麼沒有注意到咧~~
就是這個厲害的小東西
 
就算你的手殘也可以讓直髮的你擁有捲翹的髮型唷

今天下班去了以前常去的咖啡廳 " 香築 "

我很喜歡他們的風格

也許他們沒有華麗的裝潢

但是我真的很喜歡牆上特別的手繪風格